

Ootame külla!
Kodused täidised, rohkelt värvilisi marju, puuvilju ja rohelist – isetehtud mullivahvli vahel, rikkaliku salati või tervisliku suhkruvaba smuutina!
Kõik valmib värskelt kohapeal meie väikeses Kalamaja kohvikus kogenud peakoka käe all.
Väärtustame Eesti väiketootjaid ja mahetoodangut, kasutame vabapidamisel kanade mune, minimaalselt rafineerimata roosuhkrut, päris piima, taluvõi ja jahu, et saaks nautida häid maitseid tervist kahjustamata.
Elu on täis väikeseid õnnehetki, tuleb vaid osata neid märgata ja neist rõõmu tunda! Elu on väärt elamist, siin ja praegu!

Peakoka salaretsepti järgi valmistatud kohupiimasefiir on koheva magustoidu tervislikum versioon ja maitseb vahvli vahel võrratult koos värskete marjade, puuviljade ja isetehtud kastmega.

Käsitööna valmivad 100% taimsed smuutid on suurepärased tervise turgutajad ning sobivad maitsvaks vahepalaks või toidukorra asendajaks.

Meie mullivahvel on mõnusalt neutraalse maitsega, nii et selle vahele sobivad hästi nii suitsulõhe, kanafilee kui grillitud köögiviljad. Lisandiks isetehtud roheline mix-salat ja valik koduseid kastmeid.

Värskelt pressitud mahlad valmivad tellimisel kohapeal otse külastajate silme all ainult parimatest värsketest puuviljadest.

Põhjana kasutame isetehtud rohelist mix-salatit rukola, redise ja riivitud bataadiga, mida täiendavad suitsulõhe, kanafilee, tuunikala ja grillitud köögiviljad erinevate lisandite ja käsitöökastmetega.

Valmistame maitsvaid kohvijooke kohaliku röstikoja Coffee People parimatest Brasiilia ubadest. Tee pärineb Gruusiast, meie oma väikesest teeaiast Renegade Tea Estate Rioni teeistanduses.